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東坡羹 東坡羹的意思 東坡羹怎么讀
“東坡羹”詞語(yǔ)拼音為：dōng pō gēng，注音：ㄉㄨㄥ ㄆㄛ ㄍㄥ，首字母：dpg，“東坡羹”的詞性為：名詞，近義詞：東坡肉羹、東坡豬肉羹，反義詞：無(wú)，基本解釋：1.指蘇軾所烹調(diào)的一種菜羹。
拼音 dōng pō gēng 注音 ㄉㄨㄥ ㄆㄛ ㄍㄥ
首字母 dpg 詞性 名詞
近義詞 東坡肉羹、東坡豬肉羹
反義詞 無(wú)
基本解釋 1.指蘇軾所烹調(diào)的一種菜羹。
補(bǔ)充糾錯(cuò)
上一個(gè)詞語(yǔ)： 東坡
下一個(gè)詞語(yǔ)： 東坡巾
“東坡羹” 網(wǎng)絡(luò)解釋 補(bǔ)充糾錯(cuò)

東坡羹是一道色香味俱全的傳統(tǒng)名點(diǎn)。是指蘇軾 所烹調(diào)的一種菜羹。 宋 蘇軾《東坡羹頌》引：“東坡羹，蓋 東坡居士 所煮菜羹也。不用魚(yú)肉五味，有自然之甘。其法以菘若蔓菁若蘆菔若薺，皆揉洗數(shù)過(guò)，去辛苦汁，以生油少許涂釜緣及瓷盌在菜湯中，入生米為糝。

“東”字詞語(yǔ) 補(bǔ)充糾錯(cuò)
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相關(guān)漢字解釋 補(bǔ)充糾錯(cuò)
東 坡 羹