“干酪”共收錄4個近義詞（奶酪、乳酪、芝士、酪乳），干酪的意思是：干酪是一種由牛奶、羊奶或山羊奶經(jīng)過發(fā)酵和凝固而成的食品。它具有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，口感豐富，有不同的風(fēng)味和口感。干酪可以直接食用，也可以用于烹飪和配料。