“文火”的反義詞

“文火”反義詞

大火、猛火、烈火

“文火”解釋

文火指的是火勢溫和、火焰較小的火，通常用于烹飪中需要慢慢煮熟或保持溫度的情況。它與大火、猛火相對，火勢較小，溫度較低，不易燒焦食材。文火能夠使食物均勻受熱，保持其原有的口感和營養(yǎng)。